江安县四面山镇龙虾啤酒美食文化周启幕 每日推出百桌龙虾宴

6月20日晚，“潮玩之旅·嗨啤一虾”2025年宜宾市第三届长江社区(shèqū)文化节(wénhuàjié)暨江安县四面山镇第三届龙虾啤酒美食文化周在四面山镇水清社区美食一条街(yītiáojiē)拉开序幕。本次活动持续(chíxù)至6月22日，其间将(jiāng)举办音乐会、“厨神”大赛、Cosplay梦幻(mènghuàn)巡游等活动，以及每日固定推出100桌“龙虾宴”（不包括场镇其它商户）和夜宵大排档。 四面山镇百桌龙虾宴（江安县融(róng)媒体中心供图） 据介绍，江安县四面山镇(shānzhèn)稻虾产业已初具规模，稻虾种养殖面积达1.4万余亩，年产(niánchǎn)稻虾1500余吨，年产值近亿元；培育(péiyù)小龙虾养殖大户及餐饮企业50余家，形成了享誉川南地区(dìqū)“四面山小龙虾”品牌。在去年举办的四面山镇第二届(dìèrjiè)龙虾美食文化周活动上，全镇消耗小龙虾5万多斤，吸引游客(yóukè)10余万人次，创造营收800余万元。 值得一提的是，本次活动特别推出的“龙虾宴”，不仅有麻辣、蒜香、柠檬等10余种口味(kǒuwèi)的小龙虾(xiǎolóngxiā)，还有(háiyǒu)小龙虾面、小龙虾凉糕等当地特色美食。“这里(zhèlǐ)的小龙虾个头大、肉质紧实，麻辣味十足，配上冰镇啤酒，太爽啦！”专程从重庆开车过来的胡先生，正和朋友们(men)大快朵颐。 美味(měiwèi)的小龙虾（江安县融媒体中心供图） 不止于美味的小龙虾。本次活动还(hái)精心设置了莫奈花园、创意(chuàngyì)音乐墙(qiáng)等打卡点，并推出“虾闹潮音·音浪制燥”音乐会、全家总动员—“厨神”大赛、Cosplay梦幻巡游(xúnyóu)、农趣体验、非遗体验、露天电影等主题活动。 “此次活动旨在以小龙虾为流量入口(rùkǒu)，深挖地域特色美食，激活‘舌尖经济(jīngjì)’，持续擦亮四面山龙虾啤酒(píjiǔ)美食文化(wénhuà)这张闪亮名片。”四面山镇党委副书记、镇长魏俊表示，希望通过构建全时体验链，推动“节庆热度”向“常态活力”转化，借“宜宾人游宜宾”文旅(wénlǚ)东风，让“吃龙虾”与“游江安(jiāngān)”形成场景共创，让四面山的热情(rèqíng)和小龙虾的美味一起“走出去”，助力四面山实现从网红流量到长效经济的跨越式发展。（王丁） 更多精彩资讯请在应用(yìngyòng)市场(shìchǎng)下载(xiàzài)“央广网(yāngguǎngwǎng)”客户端。欢迎提供新闻线索，24小时报料热线400-800-0088；消费者(xiāofèizhě)也可通过央广网“啄木鸟消费者投诉平台”线上投诉。版权声明：本文章版权归属央广网所有，未经授权不得转载。转载请联系：cnrbanquan@cnr.cn，不尊重原创的行为我们将追究责任。